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ムルティプラで検索してこられた方には申し訳ありませんm(__)m 現状ほとんど自転車日記です^^;
by Mazoka3
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本日の生そうめん
今日のお昼は、昨日小豆島でお土産に買った、なかぶ庵の生そうめん。
生そうめんというのは、ふつうの素麵と違って乾燥してしまわずに、生乾きにしてあるそうです。
さっと1分ほど茹でてから水でしめて戴きますが、たしかに素麵とはずいぶん違う食感。
もちもちしてコシがあって、そうめんというよりうどんのようです。
おいしく戴きました。
(盛りつけが冴えないのであまり旨そうにみえないのはご容赦・・)
しかし、3袋(6食)じゃ全然足りない・・・ウチの昼飯にするには、この倍は要るなぁ・・(^^;
本日の生そうめん_e0080315_17592136.jpg

by Mazoka3 | 2008-11-30 13:55 | 本日の・・・
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